Autorskie dania tworzone z pasji do gotowania i wieloletniego doświadczenia. W naszym menu znajdziesz potrawy oparte wyłącznie na starannie wyselekcjonowanych produktach.
PRZYSTAWKI
Tatar z łososia z grzaneczkami ( 160 g ) 38,00zł
podany z grzaneczkami z masłem czosnkowym, avocado, porem, kaparami, z dodatkiem musztardy francuskiej z nutą kolendry oraz sosem cytrynowym
Carpaccio z pieczonego buraka ( 290 g ) 31,00zł
burak pieczony, ser typu feta, rukola, gruszka, orzechy włoskie w karmelizowanym sezamie z dresingiem z mango
Bułeczki z pieca ( 6 szt. ) 24,00zł
z pastą z czarnych oliwek oraz z masłem czosnkowym
Chleb ze smalcem 2 kromki 27,00zł
pieczywo, smalec ze skwarkami, ogórek kiszony
Bruschetty z wołowiną ( 3 szt.) 33,00zł
polędwica wołowa, rukola, pomidorki koktajlowe, kapary, dressing musztardowy, parmezan
Tatar wołowy ( 240 g ) 47,00zł
z cebulką, ogórkiem, jajkiem przepiórczym, sosem gorczycowym podany z pieczywem naszego wypieku
ZUPY
Rosół z gęsiny ( 300 ml ) 23,00zł
bulion warzywny na gęsinie, makaron, marchewka, pietruszka
Minestrone (300ml) 24,00zł
włoska zupa z aromatycznymi warzywami: kapusta włoska,fasolka szparagowa, zielony groszek, pomidory, marchew, cebula, czosnek, podana z świeżo tartym parmezane
Krem z pomidorów ( 300 ml ) 25,00zł
podany z białą mozzarellą i smietanką ( pomidory pelati smażone na maśle ) z nutą bazylii
DANIA GŁÓWNE
Schab z kością ( 350 g ) 47,00zł
schab w delikatnej panierce podany z kapustą zasmażaną
Żeberka wieprzowe z panczkrautem ( 500 g ) 58,00zł
Stek wołowy ( 350 g ) 110,00zł
polędwica wołowa podana z masłem czosnkowym oraz z sałatką z rukoli
De volaille z Masełkiem ( 330 g ) 42,00zł
podany z sałatką z rukoli
Rolada wołowa z modrą kapustą
i kluskami śląskimi ( 500 g ) 62,00zł
Rolada z kurczaka ze szpinakiem ( 380 g ) 49,00zł
pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem owinięta w plaster boczku, podana z fasolką szparagową z masłem czosnkowym i bułką tartą
Dodatki
Kluski śląskie z sosem pieczeniowym – 8 sztuk 15,00zł
Ziemniaki z wody / puree ( 150 g ) 12,00zł
Frytki ( 120 g ) 12,00zł
Ćwiartki ziemniaków ze skórką ( 150 g ) 13,00zł
Warzywa grillowane lub na parze ( 150 g ) 14,00zł
Fasolka szparagowa z masłem czosnkowym i bułką tartą ( 150 g ) 14,00zł
Surówka z kiszonej kapusty ( 150 g ) 12,00zł
Kapusta czerwona lub zasmażana ( 150 g ) 13,00zł
Sałatka z rukoli ( 150 g )
rukola, pomidorki koktajlowe, dressing gorczycowy, szparagi konserwowe, parmezan 13,00zł
Bataty ( 150 g ) 15,00zł
BURGERY
Żurawi Burger ( 550 g ) 42,00zł
bułka pita, mięso wołowe ( 180 g ), boczek grillowany, sałata lodowa, rukola, cebula konfitowana, sos majonezowy z ogórkiem kiszonym, podany z frytkami i majonezem
Burger Szefa ( 600 g ) 44,00zł
bułka pita, mięso wołowe ( 180 g ), placek ziemniaczany, sałata lodowa, rukola, jajko sadzone, cebula konfitowana, sos majonezowy z ogórkiem kiszonym, podany z frytkami i majonezem
Burger Wege ( 620 g ) 36,00zł
bułka pita, grillowany burak, grillowany ser halloumi, placek ziemniaczany, cebula konfitowana, sos majonezowy z ogórkiem kiszonym, pomidor, papryka, sałata lodowa, rukola, ogórek kiszony, podany z frytkami i majonezem
Burger z kurczakiem ( 580 g ) 42,00zł
bułka pita, panierowany w płatkach kukurydzianych kurczak (130 g), świeża cebula czerwona, pomidor, rukola, cheddar, sos na bazie ogórka kiszonego podany z frytkami i majonezem
Każdy z burgerów może być podany na ostro z sosem habanero ( dopłata 2 zł )
DANIA DLA DZIECI
ze śmietaną
Rosół na gęsinie z makaronem ( 220 ml ) 19,00zł
Krem z pomidorów ( 220 ml ) 21,00zł
Naleśnik z serkiem i bananem ( 1 szt. ) 19,00zł
Pierogi na słodko z białym serem ( 6 szt. ) 27,00zł
podane z sosem budyniowym oraz musem z malin
Nuggetsy z kurczaka ( 280 g ) 31,00zł
z wesołymi literkami i świeżo tartą marchewką
Pizza z szynką ( 32 cm ) 35,00zł
sos pomidorowy lub śmietanowy, mozzarella, bazylia
Pizza Margherita ( 32 cm ) 31,00zł
sos pomidorowy lub śmietanowy, mozzarella, bazylia
Placuszki ziemniaczane ( 2 szt. ) 23,00zł
RYBY I OWOCE MORZA
Grillowany filet z łososia ( 350 g ) 68,00zł
podany z rukolą, miksem sałat, serem camembert, gruszką karmelizowaną, orzechami włoskimi w karmelizowanym sezamie
Stek z tuńczyka ( 370 g ) 85,00zł
grillowana polędwica z tuńczyka z masłem czosnkowym, podana z sałatką z rukoli
Czarne spaghetti z krewetkami ( 350 g ) 44,00zł
pomidor suszony, oliwki czarne, czosnek, oliwa, rukola, krewetki, parmezan
Dorada z pieca z masłem i ziołami ( 320 g ) 50,00zł
czosnek, masło, koperek, pietruszka
SAŁATKI
Sałatka Cezar ( 260 g ) 42,00zł
sałata rzymska, grillowana pierś z kurczaka, parmezan, sos cezar na bazie anchois i prażonego czosnku, chips z boczku
Sałatka z grillowanym łososiem ( 380 g ) 47,00zł
sałata, grillowany łosoś, jajko w koszulce, biała mozzarella, pomidorki koktajlowe, dressing gorczycowy
Sałatka z wędzonym kurczakiem ( 250 g ) 58,00zł
wędzony kurczak, rukola, miks sałat, camembert, gruszka karmelizowana, orzechy włoskie w karmelizowanym sezamie
wszystkie sałatki serwujemy z chrupiącymi grzankami czosnkowymi
POZOSTAŁE DANIA
Placuszki ziemniaczane ( 3 szt. ) 29,00zł Placki po węgiersku ( 600 g ) 42,00zł Placki ziemniaczane ( 460 g ) 42,00zł Pierogi z gęsiną ( 7 szt. ) 39,00zł Makaron penne z borowikami i parmezanem ( 400 g) 43,00zł Makaron pappardelle z kurczakiem ( 400 g ) 42,00zł Lasagne ze szpinakiem ( 400 g ) 42,00zzł Pierogi z soczewicą ( 8 szt. ) 35,00zł Pierogi na słodko z białym serem ( 8 szt. ) 35,00zł | |
PIZZA
Wyjątkowa pizza na lekkim cieście |
Dostępna w rozmiarze 32cm | Serwowana na białym lub czerwonym sosie
1. Margherita 32,00zł
sos pomidorowy lub śmietanowy, mozzarella, bazylia
2. Funghi 35,00zł
sos pomidorowy lub śmietanowy, mozzarella, pieczarki
3. Salami 37,00zł
sos pomidorowy lub śmietanowy, mozzarella, salami
4. Klasyczna 42,00zł
sos pomidorowy lub śmietanowy, mozzarella, szynka, pieczarki
5. Pizza z szynką parmeńską i rukolą 49,00zł
sos pomidorowy lub śmietanowy, mozzarella, oryginalna dojrzewająca szynka parmeńska, parmezan, rukola pomidorki koktajlowe
6. Capri 39,00zł
sos pomidorowy lub śmietanowy, biała mozzarella, świeży pomidor, świeża bazylia
7. Mięsna 49,00zł
sos pomidorowy lub śmietanowy, mozzarella, kurczak, szynka, salami, boczek, cebula
8. Wegetariańska 44,00zł
sos pomidorowy lub śmietanowy, mozzarella, oliwki, kukurydza, papryka, pieczarki, czosnek, cebula,
9. Carbonara 42,00zł
sos śmietanowy, cebula, boczek, jajko
10. Quattro formaggi rosso 43,00zł
sos pomidorowy, sery: mozzarella, gouda, pleśniowy, camembert
11. Pizza z tuńczykiem 44,00zł
sos pomidorowy lub śmietanowy, tuńczyk,czerwona celula, ku kurydza
12. Corleone 44,00zł
sos pomidorowy, mozzarella, szynka, salami, pieczarki, papryka ostra
Sos do pizzy ( 30 ml ) 5,50 zł
DESERY
Beza ( 75 g ) 29,00zł
beza, mus malinowy, śmietana z mascarpone, owoce sezonowe, sos cytrynowy
Deser lodowy ( 150 g ) 28,00zł
3 gałki lodów, owoce sezonowe, bita śmietana
Sernik gotowany ( 150 g ) 25,00zł
na biszkopcie, z polewą z ciemnej czekolady i kokosem
Jogurtowa fantazja ( 100 g ) 20,00zł
jogurt naturalny, musli, owoce, mus malinowy
Ciastko czekoladowe ( 120 g ) 22,00zł
podane na ciepło z kokosem i płatkami migdałowymi
Na wyjątkowe okazje proponujemy pyszne torty (o szczegóły zapytaj obsługę)
COSTA COFFEE
Kawa Costa z pasji braci Costa, niestrudzonych w swym dążeniu do absolutnej perfekcji, powstała idealna mieszanka ziaren, która jest podstawą do stworzenia zawsze doskonałej kawy.
kawę możemy zaserwować z mlekiem bez laktozy
Espresso ( 40 ml ) / Podwójne Espresso ( 70 ml )
12,00zł / 16,00zł
Kawa czarna ( 150 ml ) 12,00zł | |
Kawa biała ( 150 ml ) 13,00zł | |
Latte macchiato ( 200 ml ) 15,00zł | |
Z wyśmienitym syropem smakowym ( 200 ml ) 17,00zł | |
Cappuccino ( 180 ml ) 15,00zł | |
Z wyśmienitym syropem smakowym ( 180 ml ) 16,00zł | |
Kawa po irlandzku ( 150 ml ) 20,00zł Kawa mrożona ( 300 ml ) 19,00zł |