Dzięki Państwa zaufaniu, wysokiej frekwencji i wspieraniu nas w trudnych czasach zrodził się pomysł, a także nadarzyła się możliwość by stworzyć kolejne miejsce, w którym będziemy mogli Państwa gościć. Miejsce, które mamy nadzieję stanie się dla Państwa ciekawym i smacznym przystankiem na mapie Katowic.
Chcemy , aby nasze doświadczenie, nieustająca pasja oraz osobiste zaangażowanie znalazły swoje odzwierciedlenie w jakości i radości tego co wspólnie tworzymy.
Pełni pasji
Marzena, Renata wraz z całą załogą.
Przystawki
Tatar z łososia z grzaneczkami
31,00
(podany z grzaneczkami z masłem czosnkowym, avocado , porem, kaparami z dodatkiem
musztardy francuskiej z nutą kolendry oraz sosem cytrynowym)
Carpaccio z pieczonego buraka
28,00
(burak pieczony, ser feta , rukola, gruszka, orzechy włoskie
w karmelizowanym sezamie z dresingiem z mango)
Bułeczki z pieca
6 sztuk
22,00
Chleb ze smalcem
2 kromki
22,00
Bruschetty z wołowiną
3 sztuki
29,00
(polędwica wołowa, rukola, pomidorki koktajlowe, kapary, dresing musztardowy, parmezan)
Tatar wołowy
44,00
(z cebulką, ogórkiem, jajkiem przepiórczym, podany z pieczywem naszego wypieku)
Zupy
Rosół królewski z wkładką
19,00
(bulion warzywny na gęsinie, makaron, mięso z gęsi)
Minestrone
20,00
(włoska zupa z aromatycznymi warzywami: kapusta włoska, fasolka szparagowa, zielony groszek, pomidory, marchew, cebula, czosnek. Podana z świeżo tartym parmezanem)
Zupa / gulasz z boczniaków
20,00
(bulion grzybowy, boczniaki, marchew, seler, pietruszka, czosnek, cebula, pomidory, ciecierzyca)
Krem z pomidorów
20,00
(z nutą bazylii, podany z białą mozzarellą)
Dania główne
Sznycel cielęcy
47,00
(sznycel cielęcy podany z sałatką ze świeżych warzyw)
Żeberka wieprzowe z panczkrautem
52,00
Stek wołowy
110,00
(polędwica wołowa podana z masłem czosnkowym oraz sałatką ze świeżych warzyw)
Filet z kurczaka w chrupiącej panierce
38,00
(panierowany filet z kurczaka podany z surówką colesław)
Rolada wołowa z modrą kapustą i kluskami śląskimi
56,00
Rolada z kurczaka ze szpinakiem
45,00
(owinięta w plaster boczku pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem podana z fasolką
szparagową z masłem czosnkowym i bułką tartą)
Dodatki
Kluski śląskie
7 sztuk
10,00
Ziemniaki z wody
9,00
Frytki
10,00
Ćwiartki ziemniaków ze skórką
10,00
Warzywa grillowane lub na parze
11,00
Fasolka szparagowa
z masłem czosnkowym
10,00
Surówka Colesław
10,00
Kapusta czerwona lub zasmażana
10,00
Sałatka ze świeżych warzyw
10,00
(pomidory ćwiartki, ogórek zielony, papryka, rukola, czerwona cebula, sos francuski)
Dania dla dzieci
Rosół z makaronem
15,00
Naleśnik z serkiem i bananem
19,00
Nuggetsy z kurczaka
29,00
Nuggetsy z kurczaka
29,00
(z wesołymi literkami i świeżo tartą marchewką)
Ryż z jabłkiem i cynamonem
17,00
Pizza Margherita
27,00
(sos pomidorowy lub śmietankowy, mozzarella, bazylia)
Pizza orkiszowa
Wyjątkowa pizza na lekkim cieście orkiszowym. Dostępna w rozmiarze 30cm.
Serwowana na białym lub czerwonym sosie.
1. Margherita
28,00
sos pomidorowy lub śmietanowy, mozzarella, bazylia
2. Salami
32,00
sos pomidorowy lub śmietanowy, mozzarella, salami
3. Klasyczna
38,00
sos pomidorowy lub śmietanowy, mozzarella, szynka, pieczarki
4. Pizza z szynką parmeńską i rukolą
44,00
sos pomidorowy lub śmietanowy, mozzarella, oryginalna dojrzewająca szynka parmeńska, parmezan, rukola, pomidorki koktajlowe
5. Capri
36,00
sos pomidorowy lub śmietanowy, biała mozzarella, świeży pomidor, świeża bazylia
6. Pizza z krewetkami
41,00
sos pomidorowy lub śmietanowy, mozzarella, krewetki, rukola, sos chilli
7. Mięsna
43,00
sos pomidorowy lub śmietanowy, mozzarella, kurczak, szynka, salami, boczek, cebula
8. Wegetariańska
41,00
sos pomidorowy lub śmietanowy, mozzarella, oliwki, kukurydza, papryka, pieczarki, czosnek, cebula, młody szpinak
9. Carbonara
38,00
sos śmietanowy, cebula, boczek, jajko
11. Pizza Szefa Kuchni
43,00
sos pomidorowy lub śmietanowy, mozzarella, anchois, oliwki, cebula czerwona, rukola, papryka jalapeno
12. Pizza z tuńczykiem
41,00
sos pomidorowy lub śmietanowy, mozzarella, tuńczyk, czerwona cebula, kukurydza
Dostępne dodatki do pizzy: (Koszt dodatku od 4,00 do 7,00)
mozzarella, ser lazur, szynka, salami, kurczak, oliwki zielone, oliwki czarne, papryka, kukurydza, cebula, czosnek, kapary, pieczarki, bazylia, jajko, anchois, rukola, młody szpinak, pomidorki koktajlowe
Sosy: pomidorowy, czosnkowy 5zł
Burgery
Żurawi Burger
39,00
(bułka pita, mięso wołowe (180g), boczek grillowany, sałata lodowa, rucola, cebula konfitowana, sos majonezowy z ogórkiem kiszonym) podane z frytkami i majonezem
Burger Szefa
39,00
(bułka pita, mięso wołowe (180g), placek ziemniaczany, sałata lodowa, rucola, jajko sadzone, cebula konfitowana, sos majonezowy
z ogórkiem kiszonym) podane z frytkami i majonezem
Burger Wege
32,00
(bułka pita, grillowany burak, grillowany ser halloumi, placek ziemniaczany, cebula konfitowana, sos majonezowy
z ogórkiem kiszonym, pomidor, papryka, sałata lodowa, rukola, ogórek kiszony) podane z frytkami i majonezem
Ostry burger z kurczakiem
32,00
(bułka pita, panierowany w płatkach kukurydzianych kurczak marynowany w paście Habanero (130g), świeża cebulka czerwona, pomidor, sałata, rukola, cheddar, sos na bazie ogórka kiszonego) podane z frytkami i majonezem
Ryby i Owoce Morza
Sum afrykański
ok. 250 g
60,00
czosnkowym z koperkiem oraz z sałatką ze świeżych warzyw)
Stek z tuńczyka
ok. 250 g
80,00
Krewetki
10 szt.
79,00
(grillowane lub z patelni krewetki w marynacie z : ostrej papryki, czosnku, pietruszki, białego wina, soli, pieprzu.
Podane z sałatką ze świeżych warzyw oraz grzankami czosnkowymi)
Czarne spaghetti z krewetkami
39,00
(pomidor suszony, oliwki czarne, czosnek, oliwa, rucola, krewetki, parmezan)
Sałatki
Sałatka z pieczonym burakiem
33,00
Sałatka z wątróbką i malinami
39,00
Sałatka Cezar
39,00
(sałata rzymska, grillowana pierś z kurczaka, parmezan, sos majonezowo-musztardowy, chips z boczku)
Sałatka z grillowanym łososiem
29,00
(sałata, grillowany łosoś, jajko, biała mozzarella, poidorki koktajlowe, dresing gorczycowy)
Wszystkie sałatki serwujemy z chrupiącymi grzankami czosnkowymi.
Pozostałe dania
Placuszki ziemniaczane (3szt.)
29,00
(podane ze śmietaną)
Placki po węgiersku
37,00
(podane z gulaszem wieprzowym, ogórkiem kiszonym, serem i pietruszką)
Placki ziemniaczane
37,00
(podane z sosem borowikowym)
Pierogi z gęsiną (10szt.)
39,00
(podawane na musie z kurek z tymiankiem, posypane świeżym parmezanem)
Makaron penne z borowikami i parmezanem
39,00
(podany na delikatnym sosie śmietanowym, udekorowany pietruszką)
Makaron pappardelle z kurczakiem
37,00
(podany z sosem szpinakowym i pomidorkami koktajlowymi, posypany orzechami ziemnymi)
Lasagne ze szpinakiem
38,00
((zapiekana w piecu ze szpinakiem, serem fetą i sosem pomidorowym))
Ryż z prażonymi jabłkami i cynamonem
22,00
(ryż, prażone jabłko, masło, cukier, cynamon)
Desery
Beza
25,00
(beza, mus malinowy, śmietana z mascarpone, owoce sezonowe, sos cytrynowy)
Deser lodowy
25,00
(3 gałki lodów, owoce sezonowe, bita śmietana)
Deser dnia
20,00
(o szczegóły dopytaj obsługę)
Jogurtowa fantazja
18,00
(jogurt naturalny, musli, owoce , mus malinowy)
Na wyjątkowe okazje proponujemy pyszne torty
(o szczegóły zapytaj obsługę)
Kawa Costa
Z pasji braci Costa, niestrudzonych w swym dążeniu do absolutnej perfekcji, powstała idealna mieszanka ziaren, która jest podstawą do stworzenia zawsze doskonałej kawy.
Kawę możemy zaserwować z mlekiem bez laktozy.
Espresso
12,00
Kawa czarna
12,00
Kawa biała
13,00
Latte macchiato
15,00
Z wyśmienitym syropem smakowym
17,00
(waniliowy, orzechowy, karmelowy)
Cappuccino
15,00
Z wyśmienitym syropem smakowym
16,00
(waniliowy, orzechowy, karmelowy)
Kawa z amaretto lub adwokatem (20ml)
18,00
Kawa po irlandzku
20,00
(z różyczką z bitej śmietany, łyżeczką cukru i 20ml whisky)
Kawa mrożona
19,00
(z lodami i bitą śmietaną)
Kawa mrożona adwokatka
23,00
(z 20ml adwokatu)
Herbaty
Poprawiają samopoczucie, korzystnie wpływaja na trawienie i nie tylko...
Herbatki
zaparzane są w imbryczkach, każda w cenie
15,00
CEYLON ORANGE PEKOE
BOSKIE CIAŁO
HISZPAŃSKA MANDARYNKA
LEMON GREY
PIKANTNE MANGO
SEKRET MAŁEGO BUDDY
TROPIKALNA WYSPA
GUANGXI WHITE BUDS
JAPAN SENCHA
Zielona herbata o mocnych, dużych liściach, dających napar przejrzysty, przyjemny, delikatnie rześki, typowa dla jesiennych zbiorów.
Zimowa, rozgrzewająca
18,00
Zielona lub czarna, świeży imbir, cytryna. miód
Napoje i soki
250 ml
11,00
250 ml
11,00
330 ml/750 ml
11,00/14,00
1l
18,00
250 ml
11,00
250 ml/1l
11,00/20,00
